المكونات
*دجاج فيليه
*التتبيلة (2 علبة زبادي-ملح -عصيرثلاث حبات ليمون- قليل من الخل- 2سن ثوم مهروس- ملعقتين سماق- بهار)
طريقة التحضير
1-يقطع الدجاج مكعبات كبيرة
2-نضع الدجاج في التتبيلة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة
3-تشك قطع الدجاج في اعوادخشب
4- ندهن مقلاة بالزيت وتحمى على النار ونبدا بطهي الاسياخ بواسطة التقليب المستمر حتى تتحمر
وبالف صحة وعافية