معكرونة باللبن

[color=red]المقادير :-[/color]

نصف كيلو مكرونة صغيرة
كيلو حليب
ربع كيلو سكر
ملعقتان نشا
ملعقة سمن لدهن الصينية
مكسرات وزبيب حسب الحاجة

التحضير :-

1- تسلق المكرونة

2تغلى اللبن

3-يوضع اللبن على المكرونة ويغلى ويضاف اليه السكر

4-ثم يضاف إليه النشا ويقلب جيدا

5 يضاف الزبيب والمكسرات

6-توضع جميع المقادير فى صينية وتدخل الفرن

7- تقطع مربعات بعد أن تبرد وتقدم وبالعافية

بقلم:- الشيف ادهم

يسلمو كتير